Descrizione
Pasta di Pistacchio Premium 98% – 950 g
Una pasta di pistacchio intensa, cremosa e professionale, realizzata con
il 98% di pistacchi tostati selezionati e il 2% di burro di cacao.
Prodotta e trasformata in Sicilia con pistacchi di origine UE.
Perfetta per gelateria
Ideale per gelati artigianali, semifreddi, creme fredde e preparazioni
professionali dove serve gusto intenso e resa costante.
Ideale per pasticceria
Ottima per farciture, mousse, croissant, torte, dessert al cucchiaio
e preparazioni dolci premium.
Cremosa e facile da lavorare
La texture vellutata permette una lavorazione semplice e uniforme,
sia in laboratorio sia in cucina.
Perché sceglierla
- 98% pistacchi tostati selezionati
- 2% burro di cacao per una migliore cremosità
- Formato professionale da 950 g
- Prodotta e trasformata in Sicilia
- Pistacchi di origine UE
- Dosaggio consigliato 80–100 g/kg di miscela finale
Informazioni alimentari
Denominazione
Pasta di pistacchi Premium.
Ingredienti
PISTACCHI tostati 98%, burro di cacao 2%.
Allergeni
Contiene pistacchi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Quantità netta
950 g
Origine e produzione
Origine pistacchio: UE. Prodotto e trasformato in Sicilia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Mescolare prima dell’uso.
Dosaggio consigliato
80–100 g per kg di miscela finale, a seconda dell’applicazione.
Dichiarazione nutrizionale
| Energia | 610 kcal / 2550 kJ |
| Grassi | 50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui zuccheri | 5 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0 g |
Operatore responsabile
Farinato Italia S.r.l.
Via N. Copernico 17
95031 Adrano (CT) – Italia
P.IVA 04924750872
Area professionale
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